|
|
Roerbakschotel Met Rosbief
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
*250 gram eiermie.*1 kleine rode peper.*2 teentjes knoflook.*500 gram rosbief a la minuut.*1 blikje bamboescheuten(225g,Royal mail).*3 eetlepels oosterse roerbakolie.*1 zak bami/nasi groenten mix.*4 eetlepels ketjap manis.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Mie bereiden volgens de gebruiksaanwijzing. Peper wassen, halveren, zaadjes verwijderen en in reepjes snijden. Knoflook pellen en snipperen.Rosbieflapjes in vieren snijden.In zeef bamboescheuten uit laten lekken en afspoelen.In een wok de olie verhitten.Groentemix ca.2 minuten roerbakken. Rosbief,knoflook en peper toevoegen en ca.1 minuut op hoog vuur meebakken.Bamboescheuten toevoegen en ca. 1 minuut meebakken. Ketjap toevoegen en nog ca. 2 minuten doorwarmen. Mie erbij serveren.
|
|
|